โต้วเหมี่ยวหรือเมล็ดถั่วลันเตา

ต้นอ่อนของถั่วลันเตาหรือมีชื่อเรียกเก๋ๆ ว่าโต้วเหมี่ยวเป็น ที่นิยมในการปลูกกินต้นอ่อนในหมู่คนที่รักสุขภาพเช่นกันเนื่องจากโต้ วเหมี่ยวเป็นต้นอ่อนที่มีรสชาติหวานอร่อย และกรอบเหมือนถั่วลันเตาแถมมีคุณประโยชน์มากมายอุดมไปด้วยวิตามินบีและซี แถมยังธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารเลซิตินที่ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสอง ช่วยบำรุงสายตา ตับ หัวใจ รวมถึงมีกากอาหารซึ่งช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดีเนื่องจากโต้วเหมี่ยวนั้นมีเส้นใยมาก


โต้วเหมี่ยวเป็นผักที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างสามารถกินได้ทั้ง เเบบสด คือกินเป็นเครื่องเคียงกับน้ำพริก ล้างให้สะอาดกินสดกับน้ำสลัดรสชาติก็ไม่เลว หรือจะนำไปลวก ไปต้มจืด ไปผัด หรือประยุกต์โต้วเหมี่ยวผัดไฟแดง โต้วเหมี่ยวผัดกุ้ง โต้วเหมี่ยวผัดปลาเค็ม โต้วเหมี่ยวหมูกรอบ โต้วเหมี่ยวแกงจืดหมูสับ

รูปภาพบางส่วนจากลูกค้าส่งมารีวิวครับ


การปลูกโต้วเหมียว

โต้วเหมี่ยวเมื่อตัดไปกินแล้วการปลูก1รอบสามารถตัดได้ 2-3 ครั้งเลยทีเดียวโดยลำต้นก็จะแตกยอดออกมาให้กินใหม่
1.   ล้างเมล็ดถั่วลันเตาให้สะอาดแช่น้ำสะอาดทิ้งไว้ประมาณ 24  ชั่วโมง หมั่นเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ
2.   หาตระกล้าถูกๆ ใบ ละ 20 บาท (จะได้ไม่เปลือง) หรืออะไรก้ได้ที่มีรูเพื่อระบายอากาศ หลังจากนั้น นำเมล็ดที่แช่น้ำตามข้อ 1 แล้ววางบนดินหรือขุยมะพร้าวเพื่อให้โต้วเหมี่ยวมีความชื้นตลอดเวลา เอาด้านรากที่งอกลงดิน กดเบาๆ หาอะไรสะอาดๆ คลุมไว้ สัก 1วัน
3. รดน้ำเช้า – เย็น อย่าให้ชุ่มแค่ชื้นๆ แนะนำใช้ฟอกกี้ฉีดเบาๆ เขาไม่ชอบน้ำ ถ้าชื้นเกินไปหรือดินยังเปียกอยู่ห้ามรดซ้ำ เมล็ดจะเสียห้ามโดนแดดจัด เด็ดขาด
4. รอ 7-10 วันก็สามารถตัดต้นอ่อนกินได้
5.โปรดทำตามข้อ 1 และ 3 อย่างเคร่งครัด ^-^ ไม่งั้นอาจทำให้เมล็ดเสียได้


ราคาโต้วเหมี่ยวสำหรับปลูกกินต้นอ่อน

ซื้อ 1 กิโลกรัม ราคา 130 บาท ฟรีค่าส่งแบบพัสดุ (EMS เพิ่ม 50 บาท)

ซื้อ 2 กิโลกรัม ราคา 250 บาท
ฟรีค่าส่งแบบพัสดุ (EMS เพิ่ม 80 บาท)
 ซื้อ 3 กิโลกรัมขึ้นไป ราคา 100 ต่อ กิโลฟรีค่าส่ง   ฟรีค่าส่งแบบพัสดุ (EMS เพิ่ม100 บาท)

Category: , , , ,